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韩国泡菜萝卜怎么腌才脆口

做法:1、将白萝卜切块,可以保留皮。用盐水浸泡3个小时。捞出,晾干水;

2、准备大蒜子若干;

3、用擀面棒把它们捣碎;

4、小葱切成长段,胡萝卜切丝。用个有盖的大碗把小葱,胡萝卜放入,再放入辣椒粉、盐、鸡精,搅拌均匀;

5、最后放入白萝卜,放入海鲜酱油,搅拌均匀。盖上碗盖,放在阴冷的地方3-4天即可;

6、把它们剁成小块,下稀饭、拌粉面都是不错的选择。