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拌饺子馅用放胡椒粉吗

拌饺子馅放胡椒粉的饺子的做法:

准备材料:面粉,澄面、肉馅、白菜、葱、姜,盐、味精、白糖、胡椒粉、香油。取面粉加入少许澄面拌匀,加少许盐,用60度左右的温水调开,和成面团醒发片刻备用。猪肉末中加入少许水、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜末搅拌均匀,加入挤干水分的白菜末、香油、食用油拌匀制成馅备用。将面团取出包入馅制成不同形状的饺子,蒸熟即可。