怎样做面条使面美观不容易断

制作材料：面粉、蔬菜汁。

制作步骤：

1、500克面粉加入170毫升蔬菜汁。

2、用筷子慢慢搅拌成絮状，然后用手揉压和面。

3、面团一分为二，用擀面杖擀成面饼。

4、将面饼放入压面机压成面皮。

5、将面皮压制成约2毫米厚的长面皮，可以抹一点干粉。

6、将面皮切成或圆或扁的面条，这样面条既美观又不容易断。