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鳕鱼肠豆腐怎么做辅食

  1、准备鳕鱼50克、淀粉25克、蛋清或者清水10克、姜适量。

  2、鳕鱼选一截,除去鱼刺,切成小块。切记一定要看看不要掺杂刺在里面。

  3、放姜片,腌制一刻钟,去除腥味。

  4、用料理机打碎鱼片,主要是为了细腻。

  5、把搅碎的鱼肉和淀粉,加一点水搅拌均匀,再用料理机搅拌一次,主要是为了更细腻。然后用勺子放在容器里,压平,否则里面会有小空气洞。

  6、蒸20分钟就好。然后待比较凉之后,倒出来切成手指大小就好。