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油泼辣子的做法

  1、锅烧油。

  2、油冒烟后关火,放入生姜。

  3、放入大葱。

  4、放入香料炸出香味。

  5、炸出香味后捞出香料。

  6、捞出香料后,再打开火,把油烧热。

  7、把芝麻放入辣椒面中搅拌均匀。

  8、油冒烟后,倒入一部分油搅拌均匀。

  9、把剩余的油全部倒进去搅匀。

  10、一份辣椒油已经制作完成。