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茭白烧肥肠怎么弄

  1、用料:肥肠450k,西兰花100k,红辣椒50k,葱姜适量,生抽适量,盐适量,花椒10粒,茭白200k。

  2、首先把菜配备好,辣椒切块.西兰花,茭白切斜刀菱形块,葱姜,

  3、锅烧热 倒入油 放入花椒10粒,再放入葱姜爆香.红萝卜,西兰花一起放入锅内翻炒。

  4、再倒入肥肠 ,倒入蚝油 生抽,盐调好味道,快速翻炒。

  5、出锅。

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