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正宗花椒油的做法

  1、准备食材。

  2、花椒洗净沥干后,放入盆中。

  3、菜籽油下锅加热至八九成熟。

  4、先浇两汤勺滚油进盆中与青花椒混合。

  5、待油冷却六成时,全部入盆中与青花椒混合。

  6、青花椒与熟菜籽油完全浸入。

  7、盆加盖,捂七天。

  8、七天后,制出芳香醇麻的花椒油。