鱿鱼包菜制作方法

　　1、主料：包心菜210克、鱿鱼2个。

　　2、辅料：干辣椒适量。

　　3、配料：生抽适量、盐适量、鸡精适量。

　　4、材料：包心菜。

　　5、将包心菜清洗一下。

　　6、放在案板上切开，待用。

　　7、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。

　　8、随后，将切开的鱿鱼下入沸水中焯一下、捞出待用。

　　9、烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。

　　10、接着，合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。

　　11、然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。

　　12、最后，加适量的生抽。

　　13、加适量的盐。

　　14、加适量的鸡精。

　　15、调味炒匀，即成。

　　16、出锅，装盘。