大个青口贝如何做

　　1、备一锅冷水煮沸，水开了以后，加入青口贝，一分钟左右马上捞出。

　　2、准备一盆清水，加入冰块，放入刚刚煮好的青口贝。

　　3、锅中放入黄油，待全部融化后放入切好的西红柿。

　　4、熬制五分钟后，加入黑胡椒，加入盐，糖调味。

　　5、熬制后面加入芝士，再用铲子搅拌一下。

　　6、最后熬制的一步加入番茄酱马上出锅。

　　7、把青口贝从冷水捞出摆盘，把熬制好的配料浇上去即可食用。