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主料:500g生菜、200g豆干。
配料:适量油、适量盐。
1、生菜洗净,切小段。豆干切三角块。
2、锅中放油,烧至7成热,放入豆干,翻炒片刻。
3、加入生菜。
4、放点盐,鸡精,继续翻炒2分钟。
5、关火,起郭。
6、装盘即可食用。
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