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配料:面粉200克、食盐1克、白糖5克、酵母2克、水120克。
发面饼的做法:
1、准备上述材料,并且将所有材料搅拌成团;
2、在面粉中加入酵母,将面粉发酵至两倍大;
3、取出后,分成5份;
4、每份按成圆形,用平底锅烙熟即可。
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