小卷寿司制作方法

　　1、原料：紫菜、黄萝卜、黄瓜、火腿肠、大米、白糖、米醋、芝麻、盐、鸡精、竹卷帘。

　　2、首先降米淘净，放到电饭煲内煮饭，等待饭熟。

　　3、黄瓜整根切成粗条。

　　4、火腿也是如此切开。

　　5、黄萝卜也是切条。

　　6、带米饭煮好。

　　7、将米饭盛入一个大碗中。

　　8、向里面加入适量的米醋、白糖、芝麻、鸡精，再加入少量的盐（因为紫菜本身就是咸味的）。

　　9、拌匀。

　　10、将紫菜平铺在卷帘上

　　11、放适量拌好的米饭，铺上切好的各种食料。

　　12、利用卷帘卷好。